Bilangan kuantum

1. Bilangan kuantum utama (n) fungsi dari bilangan kuantum utama ini adalah mewujudkan lintasan elektron dalam atom
n mempunyai harrga 1,2,3,...
n = 1 kulit K
n = 2 kulit L
n = 3 kulit M
dan seterusnya

2. Bilangan kuantum azimut (l)  berfungsi menunjukkan sub kulit dimana elektron itu bergerak sekaligus menunjukkan sub kulit yang merupakan penyusun suatu kulit.
n = 1 ; l = 0 ; sesuai kulit K
n = 2 ; l = 0, 1 ; sesuai kulit L
n = 3 ; l = 0, 1, 2 ; sesuai kulit M
n = 4 ; l = 0, 1, 2, 3 ; sesuai kulit N

Nah karena perbedaan harga inilah diberi nama berbeda yaitu
l = 0 ; sesuai sub kulit s (s = sharp)
l = 1 ; sesuai sub kulit p (p = principle)
l = 2 ; sesuai sub kulit d (d = diffuse)
l = 3 ; sesuai sub kulit f  (f = fundamental)

3. Bilangan kuantum magnetik (m) berfungsi  mewujudkan adanya satu atau beberapa tingkatan energi di dalam satu sub kulit.
l = 0 (sub kulit s), harga m =   0 (mempunyai 1 orbital)
l = 1 (sub kulit p), harga m = -1, O, +1 (mempunyai 3 orbital)
l = 2 (sub kulit d), harga m = -2, -1, O, +1, +2 (mempunyai 5 orbital)
l = 3 (sub kwit f) , harga m = -3, -2, O, +1, +2, +3 (mempunyai 7 orbital)

4. Bilangan kuantum spin (s): menunjukkan arah perputaran elektron pada sumbunya.
Bilangan kuantum sping mempunyai harga +1/2 dan -1/2

Zat aditif makanan

Zat aditif adalah bahan yang tidak dikonsumsi langsung  sebagai makanan dan bukan merupakan bahan baku makanan.Penambahan zat aditif pada makanan ditujukan untuk mengubah sifat sifat makanan seperti bentuk,tekstur,warna,rasa,kekentalan,dan aroma serta unutk mengawetkan dan mempermudah proses pengolahan. Kegunaan zat aditif dalam makanan :

a) Membuat makanan jadi tahan lama

b) Membuat makanan jadi lebih enak

c) Mempertahankan nilai gizi

d) Memperbaiki penampilan makanan

e) Menghemat biaya produksi

Kemasan bahan kimia

Pemilihan bahan kemasan suatu produk disesuaikan dengan sifat bahan kimia  dan keamanannya.Oleh karena itu sifat bahan kimia yang terkandung dalam suatu zat dapat kita kenali dari kemasannya.Berikut adalah sifat bahan kimia yang dapat kita ketahui dari kemasan produk :

a) Wujud zat dan boleh tidaknya suatu zat bersentuhan dengan kulit.Zat yang berwujud padat dan tidak berbahaya biasa dikemas dalam kemasan berbahan kertas,sedangkan zat yang berwujud cair biasa ditempatkan dalam botol atau kaleng

b) Mudah tidaknya suatu zat rusak karena pengaruh udara dan sinar matahari.Zat yang memiliki sifat  ini ditempatkan pada kemasan kaleng atau botol yang tidak tembus cahaya

c) Mudah tidaknya suatu zat menguap.Untuk zat yang mudah menguap biasanya ditempatkan didalam botol yang bermulut sempit dan tertutup rapat.

Sifat bahan kimia

Sifat sifat bahan kimia diantaranya mudah terbakar,mudah meledak,korosif,dan beracun.Contoh bahan kimia yang mudah terbakar bensin dan alkohol.Contoh bahan kimia yang mudah meledak,antara lain LPG serta campuran hidrogen dan udara.Contoh bahan kimia korosif adalah asam sulfat dan asam nitrat.Sementara itu yang termasuk beracun antara lain klorin dan air raksa

Berhati hatilah saat menggunakan bahan kimia karena kesalahan dalam menggunakan dapat berakibat fatal.Resiko yang dapat ditimbulkan akibat kesalahan menggunakan bahan kimia antara lain kerusakan pada alat,keracunan,kebakaran hebat.Oleh karena itu kita harus mengenali sifat bahan kimia serta cara penggunaannya sebelum menggunakan,dengan demikian kalian dapat menggunakan bahan kimia dengan aman.

Molekul unsur

Atom dari unsur yang sama bergabung menjadi sebuah molekul,dan molekul inilah yang disebut sebagai molekul unsur.Jadi molekul unsur adalah molekul yang hanya terdiri atas satu jenis atom penyusun.Contoh molekul unsur H₂ Cl₂ N₂  I₂ dan F_2. H₂ adalah molekul hidrogen yang terdiri dari 2 atom H.

Molekul unsur seperti Oksigen,Nitrogen disebut unsur diatomik karena terdiri dari dua unsur yaitu kalau oksigen O₂ terdiri dari 2 atom O kalau Nitrogen yaitu N₂ terdiri dari dua atom N.

Molekul unsur seperti Ozon dan fosfor disebut unsur poliatomik karena tersusun lebih dari dua atom.Ozon O₃ terdiri dari 3 atom O sedangkan fosfor P₄ terdiri dari 4 atom P. 

Penggolongan bahan kimia

Menurut asalnya bahan kimia dapat dikelompokkan menjadi bahan kimia alam dan bahan kimia buatan(sintesis)

a) Bahan kimia alam
    Bahan kimia alam tentu saja berasal dari sumber daya alam seperti minyak bumi,batu bara,flora fauna,laut,dan udara,Bahan kimia alam yang berasal dari minyak bumi contohnya Bensin,minyak tanah,dan solar.Bahan kimia yang berasal dari flora contohnya Gula,Kafein,Kopi,Teh,

b) Bahan kimia sintesis
Bahan kimia sintesis tercipta dengan mencampurkan berbagai macam zat kimia.Pembuatan bahan kimia sintesis biasanya dilakukan di laboratorium dalam skala kecil sedangkan dalam skala besar dilakukan di industri/pabrik.Contoh bahan kimia sintesis adalah natrium hidroksida,asam asetat,alkohol,asam nitrat,asam sulfat,dan amonia

Molekul

Bagian terkecil suatu unsur adalah atom dan bagian terkecil dan bagian terkecil dalam suatu senyawa adalah molekul.Nah molekul dapat didefinisikan  sebagai kombinasi dua atom atau lebih secara kimiawi.Contoh,molekul air kan rumus kimianya  H₂O nah molekul air itu terbentuk dari atom H(hidrogen) dan O(Oksigen).

Rumus kimia air adalah  H₂O.Dari rumus kimia tersebut kita dapat mengetahui bahwa molekul air itu tersusun dari dua atom hidrogen(H) dan satu atom oksigen (O),contoh lagi rumus kimia dari karbon dioksida adalah CO₂ kita dapat mengetahui  bahwa molekul karbon dioksida terdiri dari satu atom karbon(C) dan dua atom oksigen(O)

Semoga bermanfaat ^_^

Senyawa ion

Senya ion terbentuk akibat ion postif dan ion negatif bergabung atau berikatan dan membentuk senyawa yang bersifat netral.Contoh senyawa Na⁺ dan Cl⁺  bergabung dan membentuk senyawa NaCl

Senyawa yang terbentuk dari ion positif dan ion negatif disebut Senyawa ion.Salah satu sifat dari senyawa ion adalah memiliki titik leleh yang tinggi,hal itu disebabkan karena pada senyawa tersebut terdapat ikatan yang sangat kuat antara ion  yang membentuknya.Untuk menghancurkan senyawa ion memerlukan energi yang tinggi.Selain itu,senyawa ion juga memiliki sifat sebagai penghantar listrik yang baik dalam bentuk lelehan dan larutan,tetapi tidak dalam bentuk kristalnya.Contoh dari senyawa ionik antara lain : Tembaga sulfat,natrium karbonat,dan magnesium karbonat.

Semoga bermanfaat ^_^ 

Ion

Setiap atom memiliki proton dan elektron..Suato atom dapat kehilangan sebuah elektron yang kita katakan nahwa atom tersebut bermuatan postif satu.Akan tetapi,suatu atom dapat bermuatan negatif satu apabila atom tersebut menangkap sebuah elektron.

Nah,atom yang bermuatan positif atau negatif itulah yang biasa disebut Ion. Jadi definsi dari Ion adalah partikel bermuatan listrik yang terbentuk jika sebuah atom kehilangan atau menerima satu elektron atau lebih untuk membentuk kulit terluar yang stabil.Ion ada yang bermuatan postif yang biasa disebut kation,dan Ion bermuatan negatif atau disebut juga anion.

Semoga bermanfaat ^_^

Struktur atom

Pada suatu atom terdiri dari beberapa bagian yaitu proton,neutron,dan elektron.Yang masing masing proton bermuatan postif,neutron bermuatan nol(netral),dan elektron bermuatan negatif.Sebuah atom memiliki jumlah elektron dan proton yang sama.Total muatan positif yang terdapat pada inti dan total total muatan negatif pada elektron saling meniadakan sehingga atom bermuatan netral.

Susunan suatu atom dapat dituliskan dengan notasi

Semoga bermanfaat ^_^

Atom adalah

Semua materi yang ada dunia ini tersusun dari atom atom,partikel kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.Dapatkah anda membayangkan,seberapa kecil ukuran atom?

Setiap atom terdiri dari suatu unsur dan memiliki sifat tertentu dan berbeda dengan sifat unsur atom lain.Contohnya sifat atom natrium pasti akan berbeda dengan sifat atom dari unsur oksigen begitupun sebaliknya.Perbedaan ini meliputi semua sifat kimia dan fisiknya.Perbedaan ini disebabkan oleh jumlah elektron yang dimiliki atom.Yang termasuk sifat fisika,antara lain ukuran,massa,titik leleh,titik beku,dan massa jenis atom

Semoga bermanfaat ^_^

Perkembangan model atom

Atom merupakan suatu partikel terkecil dari suatu zat,dalam perkembangannya dalam perkembangannya teori atom banyak mengalami perkembangan berikut ini saya akan sedikit menjelaskan tentang perkembangan teori atom

1. Teori atom john dalton
Isi : Atom merupakan bagian terkecil dari materi yang sudah tidak dapat dibagi lagi
      Atom atom bergabung menjadi molekul
      Atom dari unsur yang sama memiliki sifat yang sama
      Atom dari unsur yang berbeda memiliki sifat yang berbeda pula
      Atom dari suatu unsur tidak dapat diubah menjadi unsur lain dengan reaksi kimia
      Atom tidak dapat dihancurkan/dimusnahkan
Analogi : Seperti bola pejal

2. Teori Thomson
Isi : Atom merupakan bola pejal yang bermuatan positif dan didalamya tersebar muatan negatif elektron
Analogi : Seperti roti kismis

3. Teori atom Rutherford
Isi : Atom bukan merupakan bola pejal,karena hampir semua partikel alfa diluruskan
      Jika lempeng emas tersebut dianggap sebagai satu lapisan atom maka sisalam atom emas terdapat partikel yang sangat kecil yang bermuatan positif
Analogi : Sistem tata surya

4. Teori atom Niels bohr
Isi : Ada suatu keadaan dinamakan keadaan stasioner yang merupakan tempat elektron mengelilingi inti,selama elektron berada didaerah itu tidak ada perubahan energ,baik yang dipancarkan maupun diserap.Disini terdapat gaya sentripetal untuk mempertahankan gerak melingkar yaitu mengelilingi inti atom
Analogi : Pelangi

5. Teori mekanika kuantum
Isi : Tidak mungkin dapat ditentukan kedudukan dan momentum suatu benda secara seksama pada saat bersamaan, yang dapat ditentukan adalah kebolehjadian menemukan elektron pada jarak tertentu dari inti atom

Nah itulah perkembangan teori atom semiga bermanfaat ^_^

Sejarah dan definisi ilmu kimia

Pada zaman Sultan Harun Ar Rasyid,ilmu kimia berkembang pesat di jazirah arab,tercatat Jabir bin hayyan adalah orang yang biasa melakukan aktivitas penelitian di laboratorium.Pada masa itu,ilmu kimia(al chemi) diartikan oleh masyarakat sebagai kegiatan laboratorium.

Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari materi atau zat dan perubahannya serta energi yang menyertai perubahan itu.Dalam kehidupan ilmu kimia banyak berkaitan dengan ilmu kehidupan lainnya.Oleh karena itu ilmu kimia banyak mengalami perkembangan dari masa ke masa.Saat ini dikenal berbagai macam cabang ilmu diantaranya :

1. Ilmu kimia dan barang kebutuhan sehari hari contoh : Margarin,keju,minuman ringan,detergen,sampo,pasta gigi,dll
2. Ilmu kimia dan kedokteran.Contoh : Teknologi rekayasa genetika dan radiokimia untuk membantu penyembuhan penderita kanker
3. Ilmu kimia dan pertanian.Contoh : Pembuatan pestisida,inteksida,dll
4. Ilmu kimia dan hukum.Contoh : Tes urin untuk pengguna narkoba
5. Ilmu kimia dan transportasi.Contoh : Lampu mobil menggunakan unsur halogen,aki menggunakan unsur asam sulfat dan timbal

Dan masih banyak lagi cabang cabang ilmu kimia maka dari itu belajar kimia itu sebenarnya sangat mengasyikkan ^_^